Le jeudi 3 juillet 2008 à l'Abbaye Ecole de Sorèze, l'ESAT de Burlats a fourni une prestation traiteur haut de gamme à l'occasion d'une journée d’échange du Groupe Pierre Fabre [ www.pierre-fabre.com ] sur les ressources humaines.

A cette occasion, les travailleurs de l’ESAT ont préparé et servi aux 180 participants des pauses et buffets composés de mets salés et sucrés de qualité. Afin d'inscrire cette journée dans une réflexion globale sur le travail, les organisateurs proposaient différents témoignages d’acteurs économiques et sociaux.

Ainsi, Patrice Chaillet, Directeur Général de l’APAJH du Tarn, accompagné de Jean-Michel Lopez, Chef des ateliers de l’ESAT, est intervenu à 16 h 15 dans l'auditorium pour présenter l'entreprise associative APAJH du Tarn, l’ESAT, ses missions et ses actions pour l'intégration et l'expression de la citoyenneté.

Ce que l'on peut en retenir :

La qualité professionnelle des prestations était comme toujours au rendez-vous mais surtout la rencontre entre les personnes en situation de handicap et les salariés du Groupe Pierre Fabre, particulièrement sensibilisés, a été d'une richesse humaine exceptionnelle.

Un grand bravo à tous les participants : grand ados et jeunes adultes de l'IME, résidents du FOT et naturellement travailleurs de l'ESAT ainsi qu'à l'ensemble de leurs accompagnants. La chaleur des applaudissements les suivra longtemps.

L'APAJH du Tarn est prête à renouveller ce genre de rencontre et remercie sincèrement la Direction des Ressources Humaines du Groupe Pierre Fabre et l'ensemble de ses salariés de l'avoir envisagée et permise.